お菓子を作るのが趣味で、お休みの日はクッキーやマフィンなど、色々なお菓子を作っては食べています。
でもここ最近は忙しく、なかなか作る時間がなかなか無かったのですが、今日は久しぶりにパウンドケーキを焼きました。
自分で作るお菓子の中でも特にパウンドケーキを一番沢山作っています。
チョコ味、抹茶味、バナナ味、ヨーグルト味など、色んな味のバリエーションがあって、飽きません。
簡単にできるし美味しいし、何度も作ってしまいます。
特に一番好きなのがくるみのパウンドケーキ。
プレーン味をベースにくるみをふんだんに混ぜて焼いたパウンドケーキは最高です。
家族や友だちからもリクエストされる事が多い一品です。
今日もとても美味しく焼けたので、友人におすそわけしようと思います。
喜んでくれるといいな！
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