私は最近北海道に住んでいる友達からカニを貰いました。カニは元々好きですし、結構大きいタラバガニとズワイガニだったので本当に嬉しかったですね。
そしてその日の夕食に食べたんですが、タラバガニは足の身が太くてビックリしました。それまでズワイガニしか食べた事がなかったので「おお!」と思わず声を上げてしまいました(笑)。でもこのボリューム感はやっぱり良いですね。一気に気に入ってしまいました。
またズワイガニは鍋にして食べました。これもタラバとはまた違った雰囲気で良い感じでした。そしてこれはカニミソが特に美味しかったです。そして以前、雑炊にしたら良いと雑誌に書いてあったのを思い出したので試してみたのですがこれが本当に絶品でしたね。
こんな何とも贅沢なこの日の夕食ですが、たくさんのカニを食べてみて「やっぱりカニは良いな」と改めて思いました。なのでこれからも時々また夕食に食べたいなと思いますね。
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